Butter / Sahne
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TCM - Heilwirkung nach der Chinesischen Diätetik
| Temperatur: | neutral (warm aus Schafs- Ziegenmilch) | |
| Geschmacksrichtung: | süß | |
| Organbezug: | Leber, Milz, Lunge, Niere, Dickdarm, Dünndarm | |
| Wirkung: |
Qi und Blut stützen, Durst stillend, Trockenheit befeuchten |
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Anwendung: |
Erschöpfungssymptomatiken aufgrund von anhaltender Hitze: Husten aufgrund atrophischer Escheinungen der Lunge, blutiger Auswurf Diabetes, Durst, Verstopfung, welke, trockene Haut, Geschwüre im Mund. |
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Vorsicht: |
Bei Leere der Mitte, Durchfallneigung und Nässe |
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Anmerkung:
Es ist bemerkenswert, dass im chinesischen nicht klar zwischen Butter und Sahne unterschieden wird. Beide werden traditionell als Fettbestandteile der Milch betrachtet und unter dem Oberbegriff Su zusammengefasst.
Weitere traditionelle Anwendungsmöglichkeiten von Butter / Sahne in der 5 Elemente Ernährungsküche erfahren Sie im 5 Elemente Ernährungs- Kochseminar sowie im persönlichem Gespräch in der Qi Gong - Praxis.