Avocado
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TCM - Heilwirkung nach der Chinesischen Diätetik
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Kombinationen für Lebensmittel
die sich verstehen
Geschmacklich passend zu folgenden Lebensmittel:
Basilikum, Thai-Basilikum, Bohnen, schwarz Butter (ungesalzen), Chayote, Chicorée, Brüsseler, Chilischoten, Chipotle, Jalapeño, Serrano Crème double, Crème fraîche, Dashi (japanische Fischbrühe), ESSIG (Apfel-, Balsamico-, Estragon-, Weißwein), Estragon, Fenchel, Fisch, Fisch (geräuchert (z. B. Forelle), Fonds (Huhn, Gemüse), Friséesalat Früchte (besonders tropisch), Grapefruit, Guacamole (unverzichtbare Zutat), Gurken, Huhn, Hummer, Jakobsmuscheln, Jicama (süße Wurzel der Yambohne), Joghurt, Kerbel, Knoblauch, Koriandergrün, Krabben, Krebse, Kreuzkümmel, Küche des amerikanischen Südwestens, LIMETTE (SAFT), Mais, Maisteig, Mangos, Mayonnaise, Mexikanische Küche, Öl (Raps-, Oliven-, Walnuss), Orangen, Paprikaschoten (besonders rot), Petersilie (glattblättrig), Pfeffer (schwarz, weiß), Rettich, Rucola, Sake, Salat (besonders grün), Meeresfrüchte, Salsa, SALZ, MEERSALZ, Sandwiches, Sauerrahm (saure Sahne), Schalentiere (z. B. Garnelen), Schnittlauch, Sojasauce, Speck, Spinat, Suppen, Tabascosauce, Tequila, Tomaten, Tomatillos, Vinaigrette, Zentralamerikanische Küche, Zitrone (abgeriebene Schale, Saft), ZWIEBELN, (besonders ROT, Frühlings-, weiß)
Zauberhafte Aromaskombinationen (Erfahrungswerte)
Avocado + Speck + Jakobsmuscheln + Tomaten
Avocado + Basilikum + rote Zwiebeln + Tomaten + Balsamico
Avocado + Chili + Koriandergrün + Limette + schwarzer Pfeffer + Salz + Frühlingszwiebeln
Avocado + Koriandergrün + Limettensaft
Avocado + Krebs + Grapefruit + Tomaten
Weitere traditionelle Anwendungsmöglichkeiten von Avocado in der 5 Elemente Ernährungsküche erfahren Sie im 5 Elemente Ernährungs- Kochseminar sowie im persönlichem Gespräch in der Qi Gong - Praxis.
Avo
- Persea americana
- Butterfrucht
Humorale Qualität
kühlend 2°, wärmend: 1°trocknend 1°, befeuchtend/nährend 3°
TCM Temperatur
kühl
- Geschmacksüss
- FunktionskreisLeber, Lunge, Gedärme
- KategorieNahrungsmittel, Gemüse
- FamilieLauraceae
- PflanzenteileFrucht
- HerkunftSpanien, Israel, Zentralamerika, Afrika Saison: Oktober - April
Eigenschaften
cardioprotektiv / herzschützend, Schleimhäute schützend
Inhaltsstoffe
100 g 170-230 kcal (711-961 kJoule). 1,9 g Eiweiss, 23,5 g Fett, 1,9 g Kohlenhydrate. Reich an Vitamin B1 und B2 sowie Vitamin E und an Mineralstoffen, Kupfer. Die mehrfach ungesättigten Fettsäuren der Avocado sind Balsam für Herz und Gefässe und senken den Cholesterinspiegel
TCM Wirkungen
1 Yin tonisieren
Lungentrockenheit, Schleimhautschädigung, Haut welk, Haut trocken (äusserlich als Creme), Stillzeit, Gehirn nährend, Neurasthenie, Nervenschwäche, Nervosität
1 Blut tonisieren
Anämie, Blutmangel, Schwangerschaft, tonisiert Leber-Blut
1 Darm befeuchten
Obstipation, Verstopfung trocken, Dickdarmtrockenheit, Darmperistaltik verlangsamt
2 Qi regulieren und bewegen
Leber-Qi Stagnation, Reizbarkeit, depressive Verstimmung
2 Essenz/Jing tonisieren
Unfruchtbarkeit, Alterung vorzeitig
2 Hitze eliminieren, die durch Yin-Mangel verursacht wird
Magengeschwür, Gastritis, Magenschleimhautentzündung, Geschwür (äusserlich)
2 Nässe/Feuchtigkeit auflösen/transformieren
Cholesterinwert erhöht, Cholesterin LDL senkend, Arteriosklerose-Prophylaxe
2 Qi tonisieren
Hyperglykämie, Hypoglykämie, Unterzuckerung, Blutzuckerschwankung
TEN Wirkungen
1 befeuchten / nähren und kühlen
Lungentrockenheit, Schleimhautschädigung, Verstopfung trocken, Obstipation, Dickdarmtrockenheit, Reizbarkeit, Magengeschwür, Magenschleimhautentzündung, Nervosität
1 befeuchten / nähren und wärmen
Haut welk, Haut trocken (äusserlich als Creme), Stillzeit, Anämie, Blutmangel, Schwangerschaft, depressive Verstimmung, Unfruchtbarkeit, Alterung vorzeitig, Arteriosklerose-Prophylaxe, Hyperglykämie, Hypoglykämie, Blutzuckerschwankung, Damperistaltik verlangsamt, Nervenschwäche
1 trocknen und wärmen
Cholesterinwerte erhöht
TCM Nebenwirkungen
Kann Allergien auslösen.